|

DEN
GAMLE GARDEN - BRYLLUP
Våren 2002 arbeidet 4. klasse
med emnet "Den gamle garden". Vi tok m.a. for oss skikker ved barsel,
barnedåp, bryllup og gravferd. Som avslutning på emnet
holdt vi stor bryllupsfest på skolen. 5. klassene ble bedt i
bryllupet, og på forhånd lærte 4. og 5.klassingene
å gå marsj og å danse vals og reinlender. Noen
lærte også polka.
Noe
bakgrunnsstoff finner dere her på denne sida. Vi har funnet det i
lokale bygdebøker. Skikkene er ulike i ulike deler av landet,
men mye er også felles.
LITT AV BAKGRUNNSSTOFFET:
BONDEBRYLLUP PÅ 1800 -TALLET.
Alle
som gifta seg, ville holde et så stort
og gildt bryllup som mulig. Det skulle ikke være mangel på
verken mat og
drikke, eller på leik og dans. Disse slektsfestene varte gjerne
3-4 dager og
gjorde slektsbanda sterke og knytta folket i grenda sammen med
vennskapsband.
Samværet var lyspunkt i en strevsom hverdag.
|
INVITASJONER.
Bedmannen.
Om lag
8 dager før bryllupet gikk bedmannen
rundt i bygda og bad gjestene til bryllups. Bedmannen
brukte faste uttrykksmåter og regler. Hver bedmann
hadde sin måte å uttrykke seg på.
Eksempel
på bedmannsregle fra
Trøndelag ca. 1850:
Ӯ
e ut og går med
ei venleg innbydels ifrå Ola N. og Guru K. om at de vil
vårå så snill å besøk
dem på deres brøllopsdag, som e bestemt på
førstkomande torsdag, og å møt i
brøllopshuset på N. klokka ti om førmeddan –
først å følli dem åt kjerkån som
vitn’ på deres bruravielse og sea å følli dem te
brøllopshuset og ta te takke
med de gaver som fremberes av kjøken og kjeller – og sea ein
skjenk og ein dram
te manns. Og møt opp følgende dag klokka 10.”
(Sitert
fra Inderøyboka, bind 1, del 2, side 109)
|
SENDINGSKVELDEN
Kvelden
før bryllupet var ”sendingskvelden”. Det var fast skikk at de
som var bedt i bryllupet sendte ”sending” til bryllups-garden
kvelden før bryllupet. Slik delte vertskap og gjester på
både arbeid og utgifter.
"Sendingane var
jamnast:
1 kake
av rug til
verd om lag 1 krone.
Eller
1 femtiøres
rugkake og 1 femtiøres kveitkake.
3 kg
smør eller
meir med ”Krina” smør-
3 kg
ost av
kumjølk.
1 fat
gomme som var
tilsett med rosiner ovanpå.
1
sau-lem (kjøtlår)
anten fersk eller salta eller spike.
Og
så noko egglems
(lefse)."
(Sitert
fra Inderøyboka, bind 1, del 2, side 109)
(I
vårt bryllup stilte også gjestene med
”sending” da de kom til gjestebudet. Sendingskurver og fat inneholdt:
Påsmurte
lefser.
Påsmurte
potetkaker
(lomper).
Skeiblakak’
med
rømme og syltetøy til.
Vafler
med rømme og
syltetøy til.
Sendingene
ble spist på slutten av
bryllupet med skolemelka til drikke.)
|
|
BRYLLUPET
Når
gjestene møtte opp i bryllupsgarden,
ble de traktert med dram med ”biteti” til. Så var det kirkeferd. Spillemannen spilte brurfolket ut, og han
spilte dem inn ”som rette ektefolk” etterpå.
Ved
bryllupsbordet satt kvinnene oppe langs
veggene, og mannfolka satt på framsida av bordet. Brurfolket satt
øverst for
bordenden, men de satte seg sist. Spillemannen spilte når brur og
brudgom gikk
til bords, og han spilte også for hver rett som ble servert.
På
bordet var det satt fram brød og smør,
ost og gomme, og folk forsynte seg først av dette. Så bar
forgangskona inn sodd
i store fat, med kjøtt og poteter oppi. Den neste retten var
fisk, enten som
pudding kokt i spann, eller også saltfisk.
Etter
bordsettet var det dans, og
brudgommen dansa første dansen med brura. Senere dansa folk med
hverandre etter
faste regler for hvem som skulle danse med hvem.
Kjøkemesteren
avslutta dansen, og folk gikk
til ro første kveld i bryllupet.
Bryllupet varte gjerne "tre heile dagar til ende". Andre kvelden i
bryllupet ble det servert brurgraut. Nå ble brurkrona skifta ut
med koneskaut eller svart konelue, og håret ble satt opp. Gifte
koner gikk ikke omkring med håret løst hengende! I
Trøndelag ble denne kvelden kalt "svarthuv'kveill'n".
|
|
STABBEDANS OG LEIK.
Etter
at brurgrauten var servert andre
kvelden i bryllupet, ble det ”stabbdans”. Da ble hoggestabben
båret inn og
plassert midt på golvet. Når spillemannen starta å
spille, steg brur og brudgom
opp på stabben. De fikk ei småkake mellom tennene. Denne
kaka skulle brurfolket
spise opp – fra hver sin ende. Dette ble kalt å ”bit’ mus”.
Kanskje ble kaka spist
med små ”musebitt”? I hvert fall måtte leppene møtes
til slutt – til stor
fornøyelse for alle. Etter på dansa brurfolket en dans og
ga spillemannen
”spellpeng”. Etterpå sørga ungdommene for å få
hverandre opp på stabben par
etter par, helst de som en visste likte hverandre ekstra godt. Det ble
mye moro
av dette. Hvert par som hadde vært på stabben, skulle gi
”spellpeng” til
spillemannen.
Andre
leiker som ble brukt i bryllup, var
”tur-leiker” som ”Feiar”, ”Ril” og
”Åttetur”. Ute var det leiker som ”Siste par ut, Kari og Knut”,
”Treddimann i
vinden”, ”Blindbukk i ringen” o.a., eller de hoppa bukk, kappsprang,
hoppa
lengde og høyde. En annen populær leik var å
slå ”rytteren av tremerra”. Da
satt to personer mot hverandre på en stokk, kløp seg fast
med beina og slo løs
på hverandre med en høysekk.
De
eldre spilte ofte kort utover kveldene,
fortalte gode historier eller gjetta gåter.
Gåte:
Det går ei bru over ei å. Itj (ikke)
e hu råttin, og itj e hu rå, og itj e hu hyggji (hogd)
på. Ka e det?
(Svar: Regnbogen)
|
|
eTTER AT VI HADDE FORTALT OG TEGNA OM BRYLLUP PÅ DEN GAMLE GARDEN
I
2 SKOLETIMER VAR DET PÅ TIDE Å PLANLEGGE BRYLLUPSFEST.
Planlegging
Fordele
oppgaver OG
FINNE UT HVA VI TRENGER. |
HVA
MÅ VI GJØRE PÅ FORHÅND?
Be
femteklassene til bryllupsfest.
Bedmann med
muntlig og skriftlig bedregle.
Ønske om sending. Lefser, skeiblakak
og vaffel. Rømme og syltetøy. Smør.
Antrekk
i gammel stil. Bunad for dem som har. Side stakker og svartbukser og
kvitskjorter. Sjal og hatt.
Øve
til bruramarsj og dans.
Koke
gomme.
Skaffe
grautkokere.
Avtale
med kirkekontoret om bruk av kirketrappa.
Tinge
spellmann.
Innkjøp.
|
HVA TRENGERVI?
Brurfolk,
ett eller flere par
Bedmann
og bedarregle, muntlig og skriftlig
Kjymester
og fegångskånnå
Bruradreng
Brurpyntere
Spellmann,
en eller flere
Sendingstauser
Gjester
Prest
Klokker
Foreldre
til brurfolket
Kjellermester
Skjenkemester
Stallmester
Gommkokere
Kokker
og hjelpere
|
INNKJØPSLISTE / BEHOVSLISTE
melk
til gomme
8l
H-melk
2 l
kulturmelk
melk
til graut, 15 l
risengryn
smør
sukker,
nok til
graut og lefse
salt
kanel
langbordduker
papptallerkener
skeier
drikkebeger
ingefærøl
servietter
saft
|
FORBEREDELSER DAGEN FØR:
dekke
bord
pynte
bord
pynte
gymsal
pynte
trapp ute
ordne bruraloftet (på scenen)
bord
til brurstasen (krone, søljer, skaut)
2
stoler
2 brurkister m / utstyr
Ordne til grautkoking
bord
kokeplater
kjeler
sleiver
auser
grautboller
vatn
salt
saftmugger
kopptuer
Ordne til mottak av sendingsmat
bord
på scenen
papptallerkener
(skolemelka)
hentes før servering
Ordne
til bord for organisering av grautservering
papptallerkener
kopptuer
Ordne
til bord for skjenking av gosup og saft
mugger
med saft
ingefærøl
drikkebeger
brett
med servietter
Ordne
bord og trebolle for gaver og spællpæng
|
BRYLLUPSDAGEN.
Sendinger
leveres når gjestene kommer om morgenen.
Kokker
og tauser tar mot.
Velkomstord
ved kjymestern.
|
Velkommen
te aill te vårt brøllopshus!
Nu
ska di få dåkk ein godsup med brus
og ein godbit attåt, vi hi læms på fat,
når`n hi reist så langt,
e det godt å få mat.
I mæns pyntes brura med sølv og med
kron`,
det arbe`gjær brurveikj
og brurakon`.
Og
brurgrauten, hain hi vi fått over
varma,
og kokkan dæm
røre med sterke arma,
så
graut ska det bli når det li om ei
tid,
i mæns må di berre lett praten gli.
VELKOMMEN TE BRØLLOPP AILL I HOP!
|
Kjymester og fergångskånnå tar mot gjestene
med ingefærøl og lefse.
Kjellermester,
munnskjenkere og kokker og
tauser hjelper til.
Brudene
pyntes. Brudekoner og brudejenter.
Kjymesteren taler
når brudene er pynta, og brudefølget skal stille opp.
|
Nu e brurin pynta, og dæm vart vel fin!
Klean e vakker, og
sølvet det skin,
augan dæm
glitre, og brurin e speint,
og nu e det eindele slut på å veint.
Nu
ska vi still opp te kjerkegang,
døbbelt med brurfølk så gjæstan
e mang.
Stailldrengen rope opp kor di ska stå,
når
aille på plass, ska
vi bynn å gå.
Spællmainn i spissen fer heile laget,
lytt
åt musikken og lett dåkk behage
mens
vi marsjere par ætti par,
kvinnfølk te høger,
te vingster kar.
STAILLDRENG,
KLAR TE OPPSTILLING!
|
Oppstilling til kirkeferd. Bestemt rekkefølge. Bruradreng roper
opp etter "rang og stand". Marsj til kirketrappa. Alle stiller i
halvsirkel. Presten står på trappa.
Vielse
ved presten.
PRESTEN: Kjære forsamling!
Vi er i dag samlet for å vie til ekte disse unge
mennesker.
Vil det første brudepar trede frem.
(Til Ola)
Så spørger jeg deg, Ola Jonsson Nordgården, vil du
have pige Kari Monsdatter Sørgarden som hos deg står,
til din ektehustru?
OLA: Ja.
PRESTEN: Vil du elske og ære henne og blive trofast
hos henne i gode og onde dage inntil døden skiller
dere ad?
OLA: Ja.
PRESTEN: Ligeså spørger jeg deg, Kari Monsdatter
Sørgarden, vil du ha Ola Jonsson Nordgarden som hod
deg står, til din ektemake?
KARI: Ja.
PRESTEN: Vil du elske og ære ham og blive trofast hos
ham i gode og onde dage inntil døden skiller dere ad?
KARI: Ja.
PRESTEN: Så gi hverandre hånden på det.
( Brurfolket tar hverandre i handa.)
PRESTEN: Så erklærer jeg dere for rette ektefolk å
være.
|
Kjymesteren gir
ord om marsj tilbake til bryllupshuset.( Foregangskonene og kokkene
går straks vigselen er over.)
|
Nu e brurin og brudgomman
vigd og ferent,
nu
går vi tebakers, nu hi vi fertjent
det gomåltidet som står og veinte
på grainna og slækt
og nere bekjeinte.
Vi stille
ås opp som vi stod i sta
og går te brølloppshuset,
fernøgd
og glad!
Spællmainn
går først, vi ainner følle på,
vi
finn vel att plassan, det bli nok ei
råd.
|
Foregangskoner
tar i mot ute, og kokker og tauser viser gjestene til setes.
Når
alle er på plass, klappes eller spilles brurfolket inn.
Brudgommene tar plass, og brudene får
konelinet
på hodet.
Kjymesteren tar
ordet og ønsker velkommen til bords.
|
ORD TE
SKAUTET
Nu
må di sjå på brura, nu må di sjå godt,
håret
e oppsætt, og nu hi a fått
koneskaut
på hauet, og håret e
gjømt,
og
ungdommens dage vil snart vårrå
glømt.
ORD FER MATEN
Nu
ønske æ fersamlingen
velkommen tebords.
Ætti som følket
hi kymmi
te sess og sete,
og
Herrens gaver e oss tilrede,
ska
vi
sei "Mat i Jesu namn".
Og så
må di versegod å bynn med graut og smør
- nu som
før -
så
ska di få ein gosup
når di bli fer tør.
VERSEGOD!
|
Brudene
bærer fram bruragrauten, kokker og
tauser er med og serverer.
Det er
bare kjymesteren som taler ved bordet.
Kjymesteren
avslutter ved bordet, alle går ut til "kvil eller leik". Bordene
ryddes ut.
Nu går vi frå
bolet, vi takke fer mata!
Grauten
va god, vi hi skråpa tå fata.
Det
bli tid fer ein kvil eiller treddimainn i vind'
så
renge vi med bjølla når vi ska inn
og
still opp te marsjen med brudgom og brur,
og
så ska vi te å marsjer' ein tur!
VELBEKOM'!
|
Innringing
til bruramarsj ved kjymesteren.
Nu bynne marsjen, vi
går og vi går,
brurvalsen
følli, og brurin, dæm får
sveng
sæ i valsen med kvar sin mainn,
og
sia dainse aill som best dÆm kain.
SPELLMAINN,
SÆTT I GANG Å SPÆLL!
|
Bruravals.
Dans.
Gaver
til brurfolket. Kjymesteren tar mot og
leser opp.
Stabbdans. "Bit
mus". Eventuelle leiker.
Hør ætti nu,
gjæsta i brølloppshus!
Nu ska
vi på stabben og bynn' å bit' mus!
Ola og
Kari, kliv oppå krakken,
hold
dåkk på fotan, itj snoppel i stakken!
Så e det Peder og Marta sin tur,
så staut ein brudgom, så vakker ei brur!
|
Servering
av sendingsmat.
Kjymesteren
avslutter kvelden.

|
AVSLUTNING
AV DAGEN VED KJYMESTEREN
Brudeparan sett
ønske e ennu således te di
fromme gjester:
Om
di
vil forbli natten over til i morgen
og
mottage en frokost og en
skjenk, eller to eller
tri, kan di bli.
Kånnå og mainn
ska få liggi som dæm
kan,
og e itj ongdommen ailt fer grop, ska dæm få snu fange i hop.
|
Og så fortsatte vel bryllupfesten "tri heile dagar til ende"?
|
|