DEN GAMLE GARDEN - BRYLLUP

Våren 2002 arbeidet 4. klasse med emnet "Den gamle garden". Vi tok m.a. for oss skikker ved barsel, barnedåp, bryllup og gravferd. Som avslutning på emnet holdt vi stor bryllupsfest på skolen. 5. klassene ble bedt i bryllupet, og på forhånd lærte 4. og 5.klassingene å gå marsj og å danse vals og reinlender. Noen lærte også polka.

Noe bakgrunnsstoff finner dere her på denne sida. Vi har funnet det i lokale bygdebøker. Skikkene er ulike i ulike deler av landet, men mye er også felles.

LITT AV BAKGRUNNSSTOFFET:


BONDEBRYLLUP PÅ 1800 -TALLET.

Alle som gifta seg, ville holde et så stort og gildt bryllup som mulig. Det skulle ikke være mangel på verken mat og drikke, eller på leik og dans. Disse slektsfestene varte gjerne 3-4 dager og gjorde slektsbanda sterke og knytta folket i grenda sammen med vennskapsband. Samværet var lyspunkt i en strevsom hverdag.


INVITASJONER.

Bedmannen.

Om lag 8 dager før bryllupet gikk bedmannen rundt i bygda og bad gjestene til bryllups. Bedmannen brukte faste uttrykksmåter og regler. Hver bedmann hadde sin måte å uttrykke seg på.

Eksempel på bedmannsregle fra Trøndelag ca. 1850:

”Æ e ut og går med ei venleg innbydels ifrå Ola N. og Guru K. om at de vil vårå så snill å besøk dem på deres brøllopsdag, som e bestemt på førstkomande torsdag, og å møt i brøllopshuset på N. klokka ti om førmeddan – først å følli dem åt kjerkån som vitn’ på deres bruravielse og sea å følli dem te brøllopshuset og ta te takke med de gaver som fremberes av kjøken og kjeller – og sea ein skjenk og ein dram te manns. Og møt opp følgende dag klokka 10.”

(Sitert fra Inderøyboka, bind 1, del 2, side 109)


SENDINGSKVELDEN

Kvelden før bryllupet var ”sendingskvelden”. Det var fast skikk at de som var bedt i bryllupet sendte ”sending” til bryllups-garden kvelden før bryllupet. Slik delte vertskap og gjester på både arbeid og utgifter.

"Sendingane var jamnast:

1 kake av rug til verd om lag 1 krone.

Eller 1 femtiøres rugkake og 1 femtiøres kveitkake.

3 kg smør eller meir med ”Krina” smør-

3 kg ost av kumjølk.

1 fat gomme som var tilsett med rosiner ovanpå.

1 sau-lem (kjøtlår) anten fersk eller salta eller spike.

Og så noko egglems (lefse)."

(Sitert fra Inderøyboka, bind 1, del 2, side 109)

(I vårt bryllup stilte også gjestene med ”sending” da de kom til gjestebudet. Sendingskurver og fat inneholdt:

Påsmurte lefser.

Påsmurte potetkaker (lomper).

Skeiblakak’ med rømme og syltetøy til.

Vafler med rømme og syltetøy til.

Sendingene ble spist på slutten av bryllupet med skolemelka til drikke.) 

 



BRYLLUPET 

Når gjestene møtte opp i bryllupsgarden, ble de traktert med dram med ”biteti” til. Så var det kirkeferd.  Spillemannen spilte brurfolket ut, og han spilte dem inn ”som rette ektefolk” etterpå.

Ved bryllupsbordet satt kvinnene oppe langs veggene, og mannfolka satt på framsida av bordet. Brurfolket satt øverst for bordenden, men de satte seg sist. Spillemannen spilte når brur og brudgom gikk til bords, og han spilte også for hver rett som ble servert.

På bordet var det satt fram brød og smør, ost og gomme, og folk forsynte seg først av dette. Så bar forgangskona inn sodd i store fat, med kjøtt og poteter oppi. Den neste retten var fisk, enten som pudding kokt i spann, eller også saltfisk.

 

Etter bordsettet var det dans, og brudgommen dansa første dansen med brura. Senere dansa folk med hverandre etter faste regler for hvem som skulle danse med hvem.

Kjøkemesteren avslutta dansen, og folk gikk til ro første kveld i bryllupet.

Bryllupet varte gjerne "tre heile dagar til ende". Andre kvelden i bryllupet ble det servert brurgraut. Nå ble brurkrona skifta ut med koneskaut eller svart konelue, og håret ble satt opp. Gifte koner gikk ikke omkring med håret løst hengende! I Trøndelag ble denne kvelden kalt "svarthuv'kveill'n".


STABBEDANS OG LEIK.

Etter at brurgrauten var servert andre kvelden i bryllupet, ble det ”stabbdans”. Da ble hoggestabben båret inn og plassert midt på golvet. Når spillemannen starta å spille, steg brur og brudgom opp på stabben. De fikk ei småkake mellom tennene. Denne kaka skulle brurfolket spise opp – fra hver sin ende. Dette ble kalt å ”bit’ mus”. Kanskje ble kaka spist med små ”musebitt”? I hvert fall måtte leppene møtes til slutt – til stor fornøyelse for alle. Etter på dansa brurfolket en dans og ga spillemannen ”spellpeng”. Etterpå sørga ungdommene for å få hverandre opp på stabben par etter par, helst de som en visste likte hverandre ekstra godt. Det ble mye moro av dette. Hvert par som hadde vært på stabben, skulle gi ”spellpeng” til spillemannen.

Andre leiker som ble brukt i bryllup, var ”tur-leiker” som ”Feiar”,  ”Ril” og ”Åttetur”. Ute var det leiker som ”Siste par ut, Kari og Knut”, ”Treddimann i vinden”, ”Blindbukk i ringen” o.a., eller de hoppa bukk, kappsprang, hoppa lengde og høyde. En annen populær leik var å slå ”rytteren av tremerra”. Da satt to personer mot hverandre på en stokk, kløp seg fast med beina og slo løs på hverandre med en høysekk.

De eldre spilte ofte kort utover kveldene, fortalte gode historier eller gjetta gåter.

Gåte: Det går ei bru over ei å. Itj (ikke) e hu råttin, og itj e hu rå, og itj e hu hyggji (hogd) på. Ka e det?

 (Svar: Regnbogen)

 



eTTER AT VI HADDE FORTALT OG TEGNA OM BRYLLUP PÅ DEN GAMLE GARDEN I
2 SKOLETIMER VAR DET PÅ TIDE Å PLANLEGGE BRYLLUPSFEST.


Planlegging

Fordele oppgaver OG FINNE UT HVA VI TRENGER.
        

HVA MÅ VI GJØRE PÅ FORHÅND?

Be femteklassene til bryllupsfest.

Bedmann med muntlig og skriftlig bedregle. Ønske om sending. Lefser, skeiblakak og vaffel. Rømme og syltetøy. Smør.

Antrekk i gammel stil. Bunad for dem som har. Side stakker og svartbukser og kvitskjorter. Sjal og hatt.

Øve til bruramarsj og dans.

Koke gomme.

Skaffe grautkokere.

Avtale med kirkekontoret om bruk av kirketrappa.

Tinge spellmann.

Innkjøp.


HVA TRENGERVI?

  Brurfolk, ett eller flere par

       Bedmann og bedarregle, muntlig og skriftlig

       Kjymester og fegångskånnå

    Bruradreng

      Brurpyntere

       Spellmann, en eller flere

       Sendingstauser

       Gjester

       Prest

       Klokker

      Foreldre til brurfolket

       Kjellermester

       Skjenkemester

       Stallmester

       Gommkokere

       Kokker og hjelpere 



INNKJØPSLISTE / BEHOVSLISTE

melk til gomme

8l H-melk

2 l kulturmelk

melk til graut, 15 l

risengryn

smør

sukker, nok til graut og lefse

salt

kanel

langbordduker

papptallerkener

skeier

drikkebeger

ingefærøl

servietter

saft



FORBEREDELSER DAGEN FØR:

dekke bord

pynte bord

pynte gymsal

pynte trapp ute

ordne bruraloftet (på scenen)

bord til brurstasen (krone, søljer, skaut)

2 stoler

2 brurkister m / utstyr

 

 

Ordne til grautkoking

bord

kokeplater

kjeler

sleiver

auser

grautboller

vatn

salt

saftmugger

kopptuer

 

 

Ordne til mottak av sendingsmat

bord på scenen

papptallerkener

(skolemelka) hentes før servering

Ordne til bord for organisering av grautservering

papptallerkener

kopptuer

Ordne til bord for skjenking av gosup og saft

mugger med saft

ingefærøl

drikkebeger

brett med servietter

Ordne bord og trebolle for gaver og spællpæng


BRYLLUPSDAGEN.

 

Sendinger leveres når gjestene kommer om morgenen.

Kokker og tauser tar mot.

 

Velkomstord ved kjymestern.


Velkommen te aill te vårt brøllopshus!

Nu ska di få dåkk ein godsup med brus

og ein godbit attåt, vi hi læms på fat,

når`n hi reist så langt, e det godt å få mat.

I mæns pyntes brura med sølv og med kron`,

det arbe`gjær brurveikj og brurakon`.

Og brurgrauten, hain hi vi fått over varma,

og kokkan dæm røre med sterke arma,

så graut ska det bli når det li om ei tid,

i mæns må di berre lett praten gli.

  VELKOMMEN  TE BRØLLOPP  AILL I HOP!


Kjymester
og fergångskånnå tar mot gjestene med ingefærøl og lefse.

Kjellermester, munnskjenkere og kokker og tauser hjelper til.

 

Brudene pyntes. Brudekoner og brudejenter.

 

Kjymesteren taler når brudene er pynta, og brudefølget skal stille opp.


Nu e brurin pynta, og dæm vart vel fin!

Klean e vakker, og sølvet det skin,

augan dæm glitre, og brurin e speint,

og nu e det eindele slut på å veint.

Nu ska vi still opp te kjerkegang,

døbbelt med brurfølkgjæstan e mang.

Stailldrengen rope opp kor di ska stå,

når aille på plass, ska vi bynn å gå.

Spællmainn i spissen fer heile laget,

lytt åt musikken og lett dåkk behage

mens vi marsjere par ætti par,

kvinnfølk te høger, te vingster kar.

                        STAILLDRENG, KLAR TE OPPSTILLING!


Oppstilling til kirkeferd. Bestemt rekkefølge
. Bruradreng roper opp etter "rang og stand". Marsj til kirketrappa. Alle stiller i halvsirkel. Presten står på trappa.

 

Vielse ved presten.


PRESTEN: Kjære forsamling!

Vi er i dag samlet for å vie til ekte disse unge

mennesker.

Vil det første brudepar trede frem.
(Til Ola)
Så spørger jeg deg, Ola Jonsson Nordgården, vil du

have pige Kari Monsdatter Sørgarden som hos deg står,

til din ektehustru?

OLA: Ja.

PRESTEN: Vil du elske og ære henne og blive trofast

hos henne i gode og onde dage inntil døden skiller

dere ad?

OLA: Ja.

PRESTEN:  Ligeså spørger jeg deg, Kari Monsdatter

Sørgarden, vil du ha Ola Jonsson  Nordgarden som hod

deg står, til din ektemake?

KARI: Ja.

PRESTEN: Vil du elske og ære ham og blive trofast hos

ham i gode og onde dage inntil døden skiller dere ad?

KARI: Ja.

PRESTEN: Så gi hverandre hånden på det.

( Brurfolket tar hverandre i handa.)

PRESTEN: Så erklærer jeg dere for rette ektefolk å

være.


Kjymesteren
gir ord om marsj tilbake til bryllupshuset.( Foregangskonene og kokkene går straks vigselen er over.)


Nu e brurin og brudgomman vigd og ferent,

nu går vi tebakers, nu hi vi fertjent

det gomåltidet som står og veinte

grainna og slækt og nere bekjeinte.

Vi  stille ås opp  som vi stod i sta

og  går te brølloppshuset, fernøgd og glad!

Spællmainn går først, vi ainner følle på,

vi finn vel att plassan, det bli nok ei råd.

 

Foregangskoner tar i mot ute, og kokker og tauser viser gjestene til setes.

Når alle er på plass, klappes eller spilles brurfolket inn. Brudgommene tar plass, og brudene får

konelinet
på hodet.

 

Kjymesteren tar ordet og ønsker velkommen til bords.


ORD  TE
SKAUTET

Nu må di sjå på brura, nu må di sjå godt,

håret e oppsætt, og nu hi a fått

koneskaut på hauet, og håret e gjømt,

og ungdommens dage vil snart vårrå glømt.

 

ORD FER MATEN

Nu ønske æ fersamlingen velkommen tebords.

Ætti som følket hi kymmi te sess og sete,

og Herrens gaver e oss tilrede,

ska vi sei "Mat i Jesu namn".
 Og så må di versegod å bynn med graut og smør
 - nu som før -

så ska di få ein gosup når di bli fer tør.

VERSEGOD!


Brudene bærer fram bruragrauten, kokker og tauser er med og serverer.

Det er bare kjymesteren som taler ved bordet.

Kjymesteren avslutter ved bordet, alle går ut til "kvil eller leik". Bordene ryddes ut.


Nu går vi frå bolet, vi takke fer mata!

Grauten va god, vi hi skråpa tå fata.

Det bli tid fer ein kvil eiller treddimainn i vind'

så renge vi med bjølla når vi ska inn

og still opp te marsjen med brudgom og brur,

og så ska vi te å marsjer' ein tur!

VELBEKOM'!
 

 

Innringing til bruramarsj ved kjymesteren.


Nu bynne marsjen, vi går og vi går,

brurvalsen følli, og brurin, dæm får

sveng sæ i valsen med kvar sin mainn,

og sia dainse aill som best dÆm kain.

SPELLMAINN, SÆTT I GANG Å SPÆLL!


Bruravals. Dans.

 

Gaver til brurfolket. Kjymesteren tar mot og leser opp.

 

Stabbdans. "Bit mus". Eventuelle leiker.


Hør ætti nu, gjæsta i brølloppshus!

Nu ska vi på stabben og bynn' å bit' mus!

Ola og Kari, kliv oppå krakken,

hold dåkk på fotan, itj snoppel i stakken!


Så e det Peder og Marta sin tur,

så staut ein brudgom, så vakker ei brur!

 

Servering av sendingsmat.

 

Kjymesteren avslutter kvelden.




AVSLUTNING AV DAGEN VED KJYMESTEREN

Brudeparan sett ønske e ennu således te di fromme gjester:

Om di vil forbli natten over til i morgen

og mottage en frokost og en skjenk, eller to eller tri, kan di bli.

Kånnå og mainn skaliggi som dæm kan,

og e itj ongdommen ailt fer grop, ska dæm få snu fange i hop.


Og så fortsatte vel bryllupfesten "tri heile dagar til ende"?